Mon fou de mari

  • Restaurant Belge
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  • cuisine du terroir Berchem Sainte Agathe

« C’est pas comme chez soi mais t’es  comme chez toi… »

Cuisine bruxelloise de qualité depuis 1999…

Le Fou d’Mari c’est à présent Patrick Cassoth… Après 15 ans passées à s’occuper de son bébé, Martine Moreau a entièrement remis les rennes du restaurant au « fou ». Il est vrai que Patrick a de la bouteille et que ça se ressent aussi bien dans l’ambiance que sur la carte.

On se souvient de lui aux commandes du Chalet à Ganshoren, juste à côté de la basilique de Koekelberg. Il y officia pendant près de 35 ans (jusqu’en 1997). Avec les deux chefs il totalisait plus d’un siècle de bons et loyaux services sur place…

Mon Fou d’Mari c’est avant tout un cocon à l’ambiance décontractée et familiale. La cuisine traditionnelle bourgeoise dénote aussi par son côté familial. Une cuisine à la fois généreuse et goûteuse.

Elle fait la part belle aux produits du marché. Un peu comme à la maison… enfin dans celle où la cuisine quotidienne utilisait les produits de saison avec style…

Aujourd’hui, le restaurant Mon Fou d’mari fait le bonheur des amateurs de bonne cuisine française et belge. La cuisine bruxelloise y fait la part belle aux plats à la bière  parfaitement maîtrisés. On retiendra aussi une belle sélection de vins ainsi qu’un service avenant et décomplexé.

Yves André, le chef fut aux commandes du Saint-Amour (chaussée de Gand à Molenbeek-Saint-Jean) pendant de nombreuses années. On l’a aussi croisé pendant 3 ans au restaurant ‘Kzeg a Moda à Drogenbos.

En salle, Jean-Pierre Simon est aux petits soins et fera tout pour faire de votre passage à Mon Fou d’Mari un souvenir impérissable.

Voici les ingrédients qui font du restaurant un incontournable à BERCHEM-SAINTE-AGATHE et à BRUXELLES.

A la belle saison, la terrasse située à l’arrière du restaurant offre une évasion bucolique et bien agréable dans le quartier.